テーマ:マニュアル否定論

日本マクドナルドホールディングス - マニュアルには最低限のことしか書いていないのです。

「ブランド価値向上のための戦略的閉店」   日本マクドナルドホールディングスの2010年6月期中間決算は、売上高が前年比11%減、当期利益が59%減の減収減益決算となった。だがこの“悪決算”は表面上のことで、実態としてはマクドナルドの営業は好調だし、収益性も改善している。  多くの外食企業が既存店売上高の低下に悩む中で、…
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マニュアル有用論-2

国立新美術館のシンボルマークデザイン、ユニクロ、楽天グループのデザインを手がける佐藤可士和さんは,「仕事とは、問題を解決し、改善していくこと」,語っています。  この佐藤さんの言葉が示すように,“いま,与えられた仕事を大過なくこなす”,といった受け身の姿勢ではなく,自らが仕事を創り出す,といった能動的な取り組みが求められています…
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マニュアル有用論-1

 2008年11月3日号の「日経ビジネス」の巻頭で、慶應義塾大学名誉教授のM先生(マーケティング研究の第一人者)は『戦後、日本を悪くしたものが3つあります。「能率」「マニュアル」「標準化」です』と述べておられます。    その主旨は、『マーケティングは「愛」がなければいけない。カスタマーハピネスを追求すべき。経営側の都合を優先するよ…
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マニュアル否定論への反論

 ◆人材育成にマニュアルはいらない(p143~p145)        『利益第二主義―過疎地の巨大スーパー「A-Z」の成功哲学』  AZには、接客や売り場作りのマニュアルはまったくありません。従業員には、毎日の仕事、毎日の生活の中で、自分たちで考え勉強してくださいと話しています。  家事労働のお手伝いをする商品を中心に取…
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マニュアルの役割

 マニュアルをパートアルバイトなどの非正社員や一般社員向けに,定型的仕事の手順・方法を指示するものと限定してとらえるのは,いささか視野が狭いのではないでしょうか。  現実のビジネス場面におけるマニュアル導入の実態は,“マニュアルは経営システムを構成する要素の一つであり,「企業の知的資産」”と,その適用範囲は広範です。      …
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マニュアル否定論への反論 -  『利益第二主義~過疎地の巨大スーパー』 のマニュアル否定論

『利益第二主義~過疎地の巨大スーパー』より  人口2万4千人で過疎高齢化も進む鹿児島県阿久根市に年間650万人を集客するというスーパーが,マキオ(同市)が運営する24時間の大型小売店「A-Zあくね」です。 同店は東京ドーム3.5個分の敷地に「なんでもある」とのうたい文句で,生鮮野菜から自動車まで37万点を品ぞろえしています…
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マニュアル活用企業---しまむら

◆マニュアル活用企業---しまむら  総合衣料品の販売しまむら(本社 埼玉県さいたま市 店舗数: 1,123店舗 売上高:3千663億1千万円 )と言えばローコストオペレーションの代表企業と言われるほど、評価されています。これを支えているのがマニュアルです。 ▼ベストプラクティスの追求-「しまむら」HPより  日本…
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マニュアル批判に応える

 マニュアル批判に応える  マニュアルの重要性が叫ばれる一方で,「マニュアル頼りは,時代遅れだ。」「マニュアルは融通のきかない画一的サービスを生む元凶だ」との批判もあります。こうした指摘が出る一因に,「マニュアルは,絶対唯一の手順書」とする考え方があげられます。  マニュアルは固定された教条ではなく,仕事を合理的に行うための&l…
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マニュアル談義 -完璧・完全を求めない

 完全,完璧を求めるあまり,マニュアルが些細な不具合から、使いものにならないと批判され,お蔵入りのケースもまま耳にします。  また,企業の不祥事発生のたびにマニュアルの不備が指摘されたりもします。こうした点がマニュアル無用論の根拠の一つでもありましょう。  複雑化した現代、そして、めまぐるしく変化する経営環境にあっていくら万…
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水泳の日本代表に規範作成 茶髪,華美なネイル禁止へ

日本代表に規範作成 茶髪,華美なネイル禁止へ  競泳の日本代表選手は茶髪やピアス,女子選手の華美なネイルアートなどを禁止-。日本水連は20日の委員長会議で「日本代表選手規範」を作成したと発表した。来年4月1日から施行する。  これまでも禁止事項として口頭では注意していたが,米国や豪州など強豪国を参考にして明文化した。規…
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マニュアルの使い方  資生堂社長福原義春氏

  一昔前の話となりますが,現セブンアイホールディングス会長 鈴木敏文氏がイト-ヨーカ堂の社長の時,イトーヨカ堂社内報誌上で 当時の資生堂社長福原義春氏と対談し,マニュアルに関して,次のように語っています。 ◆「マニュアル一つ使うにも自主的な判断力が必要    世の中がこれだけ激しく変化しているわけですから,この方法が正しいとい…
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マニュアル否定,批判論に応える-1

 「マニュアル化」と聞くと、非人間的で冷たいイメージがつきまといます。そして、マニュアル通りには動くが、「マニュアルに書いてないことはしない」とし、「自主性」や「問題意識」を欠く人を「マニュアル人間」と揶揄したりもします。  ファミリーレストランに一人でやってきたお客に「お一人様ですか?」との紋切り型の問いかけをする、あるいはハン…
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時代が求めるマニュアル-②

マニュアルの重要性が叫ばれる一方で,「マニュアル頼りは,時代遅れだ。“融通のきかない画一的サービス”を生む元凶だ」との指摘も聞かれます。こうした批判が出る一因に,「マニュアルは,絶対唯一の手順書」とする考え方があげられます。  「マニュアルのつくり方・生かし方」-PHP刊-では,いま求められるマニュアルは,「人のやる気と創意工夫,そし…
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